Rojava News: قدم موقع “الرعاية الأمريكية” تقرير تناول أبرز الفوائد الصحية لبذور العنب، أبرزها الحد من خطر الإصابة بالأورام والسرطانات المختلفة ومقاومة الاكتئاب وتمتعه بخواص مضادة للسرطان.
وبحسب الأبحاث الطبية فإن فوائد بذور العنب تتمثل في :
1.تتمتع بذور العنب بخواص رائعة مضادة للأكسدة نظراً لاحتوائها على تركيزات عالية من مركبات “proanthocyanidins “، والتي تعد خواصها المضادة للأكسدة أقوى بمقدار 20 مرة مقارنة بفيتامين “هـ”، وأقوى 50 مرة من بفيتامين “ج”، وهو ما يساهم فى الحد من فرص الإصابة بالأمراض.
2.تساهم مركبات “proanthocyanidins ” التي تحتوي عليها ببذور العنب في تنشيط الدورة الدموية، وكما تساهم في الحد من تورم الساقين وتقوية الأوعية الدموية وتقليل فرص الإصابة بدوالي الأوردة، بالإضافة إلى فاعليتها في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3.تتمتع بذور العنب بخواص مضادة للسرطان وفقاً للعديد من الأبحاث الطبية، حيث ثبت أن المواد الفعالة بها تساهم فى وقاية الجلد من الإصابة بالأشعة فوق البنفسجية، وكما أنها تقلل مستويات “azoxymethane”، أحد المواد المسرطنة الشائعة، والتي ترفع فرص الإصابة بسرطان القولون، وكما تحد من فرص الإصابة بسرطان الرأس والعنق. بذور العنب تقاوم الاكتئاب وتحد من الدهون الزائدة.
4- تتمتع بذور العنب بخواص رائعة في تعزيز فرص التخلص من الدهون الزائدة وتقليل تراكمها بالجسم، نظراً لفاعليتها في الحد من امتصاص الدهون.
5.كما تساهم بذور العنب في مقاومة الاكتئاب، وتتمتع بخواص رائعة مضادة له، تماثل فاعلية عقار “imipramine “، نظراً لاحتوائها على مادة “proanthocyanidins “.
6 . وبحسب التقرير الأمريكي يمكن تناول البذور كاملة أو طحنها في صورة بودرة، أو إضافتها إلى الحساء والسلطة.