Rojava News: قد يعتقد البعض أن مخاطر الوجبات السريعة في رمضان تقتصر على احتوائها على سعرات حرارية عالية مما يؤدي إلى إكسابهم المزيد من الوزن بشكل سريع ، ولكن هناك سبب آخر يجعلنا لا نكثر منها في هذا الشهر الكريم ، وهو أن لهذه الوجبات تأثير سلبي على مزاج الإنسان .

فقد أظهرت دراسة طبية حديثة شارك فيها حوالي 5 آلاف مشارك أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يسبب تقلبات المزاج ، بعد أن وجدت هذه الدراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون الدهون غير المشبعة يجدون صعوبة أكبر في التحكم بمزاجهم .

وأضافت الدراسة التي نشرت في مجلة “علم النفس الصحي” أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة الغنية بالدهون المتحولة تؤثر على طريقة عمل الدماغ وبالتالي تسبب الاضطرابات والتقلبات العاطفية .

كما أشارت أبحاث أخرى إلى أن الدهون غير المشبعة تؤدي إلى تغييرات في الرسائل بين الخلايا والاستجابة للالتهابات ، مما يؤثر سلبا على الحالة المزاجية .